b体育官网：北京市餐饮行业协会供应链专家组首期交流会成功举办

18万家角逐，仅667家胜出：这个餐饮榜透露了哪些新趋势？

“顶峰做的是周边3公里的社区街坊生意，和很多顾客都认b体育官网识，聊得来，顶峰就像客人家里的厨房，忙了一天后，在顶峰坐下来，花上三五十块吃一顿烧味，没有负担，只有熟悉和安心。”吴泽涛说，顶峰在深圳耕耘了22年，开出了13家店，其中5家店陪伴深圳居民10年以上，“在顶峰，有不少小学时就在这里吃，长大了又带着自己小孩来吃的顾客”。 所以说，顶峰以“人情味”被风味榜发现，成功登榜也给顶峰带来了3公里以外的顾客，给顶峰带来了更多的陪伴和成长。 在农乐园炭火烤肉的定义中，风味是新鲜和健康。 “百...

安井食品：近期已将串烤项目部并入安井小厨

安井食品：近期已将串烤项目部并入安井小厨 安井食品 近期接受投资者调研时称，今年餐饮行业整体呈复苏态势，随着消费分级趋势日益显著，烧烤成为今年众多餐饮渠道中广受关注且增速较快的细分板块。公司近期已将串烤项目部并入安井小厨，明确安井小厨以鸡肉调理制品+烧烤串类作为主要产品，对标竞品和自我定位更为清晰，目前客户反馈积极。针对串烤业务，公司已推出麦穗肠、火山石烤肠等产品，并储备了虾串等未来将上市的新品。串烤类产品从生产的角度而言具备较大的区域差异，例如串的大小规格等。公司的优势在于...

美股内部交易 | Traeger于8月14日披露4笔公司内部人交易情况

美股内部交易 | Traeger于8月14日披露4笔公司内部人交易情况 2023年8月14日， Traeger（COOK）披露4笔公司内部人交易情况。高管Blosil Dominic于2023年8月14日卖出2879股。 【近期内部交易】 【公司资料】 Traeger, Inc.于2017年8月4日在特拉华州成立。该公司是木屑烤架的创造者和类别领导者，这是一种户外烹饪系统，可点燃全天然硬木以进行熏制、烘烤、炖煮和烧烤。他们的Traeger烤架用途广泛且易于使用，使各种技能的厨...

北京市餐饮行业协会供应链专家组首期交流会成功举办

北京市餐饮行业协会供应链专家组首期交流会成功举办 2024年1月16日，北京市餐饮行业协会供应链专家组一行，赴利思客烧烤供应链工厂开展参观交流活动。匹夫涮肉、便宜坊、学校基地直供、聚点餐饮、南城香、匠牛道、我家餐饮、西部马华、一坐一忘、花家怡园等相关企业负责人、供应链负责人参加此次活动。 活动中，大家共同参观了利思客(天津)食品科技有限公司车间，并开展了交流座谈会。会上，各位专家围绕“餐饮供应链行业的新机遇与挑战”展开了热烈的讨论。北京市餐饮行业协会培训中心主任李岩在发言中，...

周黑鸭、江西荔泽特医膳、志和至盛等60家企业找合作啦 | FoodTalks供需发布

周黑鸭、江西荔泽特医膳、志和至盛等60家企业找合作啦 | FoodTalks供需发布 以下文章来源于FoodTalks食品资讯 ，作者FoodTalks供需 【FoodTalb体育官网ks第185期】 （从左到右依次 为：周黑鸭、江西荔泽特医膳、志和至盛 ） 需求列表详情及联系方式请点击文末【阅读原文】。 信息 代工 【青岛金叶食品有限公司】 提供VF果蔬脆片以及冷冻烤红薯、烤薯泥原料及代工 青岛金叶食品有限公司成立于2008年，占地面积33000平，是山东省农业产业化重点企业。主要生...