b体育官网：协会动态 | 祝贺成立！协会参加深圳市烹饪协会供应链与预制菜专业委员会成立大会

佳沃食品代表参加中物联食材供应链分会一届四次理事会

佳沃食品为中物联常务理b体育官网事单位之一 本次会议，2024年中物联食材供应链分会当值会长宗祎对中物联食材供应链分会在2023年的工作进行了充分的肯定，并表示期待分会与全体业界同仁共同聚焦行业新变化，共议行业发展新路径，在推进党建与业务融合发展；深化政府和会员企业桥梁纽带；推动标准建设实施落地；打造食材研究高地；深度链接国际资源，为中国食材供应链行业创新及业务往来等方面打开新局面，展现新作为，不断推进食材供应链行业的现代化、智慧化、标准化、数字化建设，在引领我国食材供应链行业高质量发。

【国海食饮 | 餐饮内卷时代，产业链分工协作百花齐放——2024年良之隆食材电商节评析

本文来自国海证券研究所于2024年4月18日发布的报告《餐饮供应链专题报告：餐饮内卷时代，产业链分工协作百花齐放——2024年良之隆食材电商节评析》，欲了解具体内容，请阅读报告原文。 1、展会气氛热烈，参展商及参展观众均创历史新高，餐饮行业供应链重要性凸显：2024年良之隆展会气氛热烈，需求端参展观众超35万人，创下历史新高；供给端展品数量超80000种，较2023年的...生产过程各方面对健康化、安全性、高品质进行宣传。 4、行业观点及相关标的：受益于居民可支配收入增长、家。

我国食品安全国家标准体系简介

符合标准规定 的动物性水产制品的食品安全。 我国的食品安全国家标准体系已经与国际食品法典标准和主要发达国家相关标准体系基本一致，正从不同的角度与维度管控着不同的食品安全风险、保障着公众身体健康。 来源：四川疾控 立高科技 黑龙江立高科技股份有限公司于2005年5月设立，成立十几年来只专注于一件事，即为食品企业提供安全食品生产和质量管控解决方案。作为国内乳制品行业技术服务龙头，立高的产品和服务覆盖了80%的大型乳企，陆续打开澳大利亚、新西兰、加拿大、韩国等海外市场，并为众多医 。

美菜创新推动供应链优化：减少农产品损耗，实现可持续发展

美菜创新推动供应链优化：减b体育官网少农产品损耗，实现可持续发展 随着社会公众对食品质量和环境可持续性的日益关注，餐饮食材供应链的优化成为了餐饮业的重要议题之一。供应链的优化不仅可以提高食材的质量和新鲜度，还可以减少浪费和成本，提高企业的盈利能力和市场竞争力。在这一领域，国内餐饮供应链独角兽企业——美菜正在进行着全新尝试。 缩短流通环节，持续提高效率 研究显示，餐饮行业中流通环节的能源消耗和碳排放占整个供应链的很大一部分。传统的供应链往往涉及多个中间环节，导致食材在流通中的时间过长，能。

泸州市市场监管局开展食材供应整治 把好校园“入口关”

督促企业完成15项问题的闭环整改。执法抽样“查隐患”。现场委托第三方检测机构(四川国检检测有限责任公司)对供应商配送仓库中大米、鸡蛋、白砂糖、红油豆瓣、豇豆等大宗食材进行执法抽样，总计抽检食材19批次，其中大米6批次、鸡蛋1批次、蔬菜1批次、调味品4批次、干货香料7批次。重点选取农残、重金属等食品安全指标和部分产品质量标准进行重点检测，其中1批次大米产品质量指标检测不合格，其余样品均检测合格。依法处置“促提升”。对检查中发现涉嫌经营不合格食材的2家学校食材供应商开展后续调查处。